Ako na dokonalé vyčistenie grilu po sezóne: Tipy, triky a najlepšie čistiace prostriedky

Po skončení grilovacej sezóny je čas venovať sa údržbe vášho grilu, aby vám slúžil aj v nasledujúcom roku. Dôkladné vyčistenie nielenže predĺži jeho životnosť, ale tiež zaručí, že vaše ďalšie jedlá budú bez nepríjemných pachov či pripečených zvyškov z predchádzajúcich grilovačiek. 

Tu ponúkame tipy a triky, ako na to:

1. Predbežná príprava: Vyprázdnite gril

Skôr než začnete s čistením, odstráňte všetky zvyšky popola, uhlia či tukov. Pokiaľ máte plynový gril, odpojte ho od prívodu plynu. Rošt grilu môžete najprv nechať odmočiť v horúcej vode s jarou na odstránenie hrubých nečistôt.

2. Použite správne čistiace prostriedky

Pri čistení grilu je dôležité zvoliť vhodné prostriedky podľa materiálu a typu znečistenia. Tu sú niektoré z overených čistiacich prostriedkov:

• Čistiaci krém: Jemný čistiaci krém je ideálny na povrchové nečistoty a zaschnuté škvrny na rôznych materiáloch grilu. Špeciálne funguje na odolné tuky a pripáleniny na rošte alebo vonkajšom povrchu grilu.
• SATUR ALKA na nerezovú oceľ: Ak máte gril s nerezovými prvkami, SATUR ALKA je vynikajúci pomocník. Tento prostriedok účinne odstraňuje mastnotu, pripáleniny a iné nečistoty, pričom nerezová oceľ ostáva lesklá a bez šmúh.
• Grill EXPERT Professional: Tento profesionálny čistiaci prípravok je navrhnutý špeciálne pre grily a grilovacie rošty. Jeho silné zloženie vám pomôže odstrániť aj tie najodolnejšie pripálené zvyšky a mastnotu, čím zaručuje dokonalú čistotu a pripravenosť grilu na ďalšiu sezónu.
• Citra prášok: Prírodný čistiaci prostriedok na báze citrusu je vynikajúci na odstránenie pripálených tukov a nečistôt. Je šetrný k životnému prostrediu a zároveň efektívny pri riešení nečistôt, ktoré sa hromadia počas celej sezóny.
• Cif: Cif je univerzálny odmasťovač, ktorý si poradí s veľmi mastnými povrchmi. Stačí ho nastriekať na znečistenú oblasť a nechať pôsobiť niekoľko minút, potom povrch ľahko vyčistíte pomocou kefy alebo špongie.

3. Čistenie podľa typu grilu

Každý gril vyžaduje špecifický prístup. Tu je niekoľko rád podľa toho, aký typ grilu používate:

Ako čistiť plynový gril?

Plynové grily majú jednu veľkú výhodu – dajú sa čistiť pomocou pyrolýzy, čo znamená, že vysoká teplota spáli všetky nečistoty a tuk na popol. Tento popol potom ľahko odstránite drôtenkou. 

Po ukončení tohto procesu vypnite prívod plynu, odstráňte zvyšky nečistôt z roštu a ďalších častí. Keď gril vychladne, rozoberte ho, vrátane roštu, mriežky a horákov, a všetko dôkladne umyte alebo nechajte odmočiť. Nezabudnite ani na vonkajšiu časť – najmä pri griloch z nerezovej ocele používajte jemné utierky a prostriedky, aby ste nepoškriabali povrch.

Ako čistiť gril na drevené uhlie?

Na grily na drevené uhlie je ideálna drôtená kefa, ktorá mechanicky odstraňuje usadené nečistoty z roštu. Ak sú nečistoty silno pripečené, odporúča sa namočiť rošt do mydlovej vody a nechať ho odmočiť. Špongiou potom jednoducho odstránite zvyšky. Po vychladnutí grilu vysypte popol a zvyšky uhlia do kovovej nádoby a počkajte, kým úplne vychladnú. Pri väčších nečistotách môžete použiť špeciálny vysávač na popol. Na vyčistenie vnútorných častí grilu je možné použiť škrabku, kefu alebo vlhkú handričku.

Ako čistiť elektrický gril?

Údržba elektrických grilov je jednoduchšia, keďže nevyžadujú rozsiahle čistenie. Na odstraňovanie nečistôt použite špeciálnu škrabku, ktorá je určená na citlivé povrchy grilov. Na teflónové povrchy však nepoužívajte ostré kovové nástroje. Nezabudnite na pravidelné čistenie odkvapkávacej misky na tuk a zvyšky jedla. Pre extra lesk môžete do mydlovej vody pridať trochu octu a touto zmesou gril dôkladne umyť. Všetky časti nechajte poriadne vyschnúť a dbajte na to, aby sa elektrické komponenty nenamočili.

4. Mechanické čistenie

Po aplikácii čistiacich prostriedkov je dôležité nechať ich pôsobiť aspoň niekoľko minút, aby sa tuk a nečistoty uvoľnili. Následne použite kefy s tvrdými štetinami alebo škrabky, aby ste odstránili všetky pripálené zvyšky z roštu, grilovacej vane a ďalších častí grilu.

5. Opláchnutie a vysušenie

Po dôkladnom čistení opláchnite všetky časti grilu čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky čistiacich prostriedkov. Je dôležité gril aj jeho časti dobre vysušiť, aby sa predišlo tvorbe hrdze, najmä na kovových a nerezových povrchoch.

6. Údržba mimo sezóny

Po očistení a vysušení grilu ho zakryte vhodným obalom alebo plachtou, ktorá ho ochráni pred vlhkosťou, prachom a inými vonkajšími vplyvmi. Ak máte priestor, je lepšie gril uskladniť na suchom a dobre vetranom mieste.

Správne vyčistený a uskladnený gril vám bude slúžiť spoľahlivo aj v ďalších sezónach. Investícia do kvalitných čistiacich prostriedkov a dôkladnej údržby sa vám určite vyplatí, pretože gril bude stále vo výbornej kondícii.